S＆B の ボルシチ を使って作りました。 ところでボルシチって、どんなのですか トマト煮とは違うのですか ん～トマト煮より、まろやかな感じでしたわぁ。 明くる日の昼食は残ったスープにご飯を入れてリゾットにしました。 ...

... まずは、赤い色が美しいボルシチが運ばれます。 店員さんの「サワークリームを溶かしてお召し上がりください。」というおススメに従って、スプーンで少しずつ溶かしながら、味わってみると、これは美味しい！です。 ...

... 以下、日本版ボルシチの元祖が「 新宿中村屋 」のものであることを知る前のお話。 （ リンク先参照 → 「 ボルシチに思うこと 」 ） 今度は「ボルシチ」求めて、何処へでも。 もちろん、さっさとウクライナへ飛べれば ...