人参と赤レンズ豆のとろとろポタージュ♪ レンズ豆を煮込むと、短時間でとろけてくれるので濃厚ポタージュになります。 お豆が大好きな主人も、おいしい～と喜んで食べていました＾＾ 主人が、先日送別会に参加してきて ...

... そんな時、超便利なのが、 レンズ豆 。 水に浸す必要なし 。さっとゆすいで汚れを取ったら、すぐに茹でることができる。しかも所要時間は 20分程度 。お米を炊く感覚だ。 レンズ豆と言えば、 オーベルニュ地方のル・ピュイ・アン・ヴレ産の緑レンズ豆 ...

4月9日 豆腐と絹さや入りレンズ豆の煮込み(Lentilles aux mange-tout et au tofu) 根セロリの+卵 セロリの塩きんぴら レタス タイの香り米 レンズ豆の煮込みはカレー風味です。 っていうかカレー？ Tags: Saveurs indiennes