先日、 トマトのすずき畑 さんから「そら豆ができたよ」っていただいた新作です。 たくさん取れたのかなぁ～！と思いきや、試験栽培中のため、ごく少量です。 ... 肝心のそら豆ですが、なんでこんなに甘いのか？ 不思議なくらいのお味です。 ...

... そして一足早く、そら豆の花が咲いた。 そら豆の花 そら豆の花ってこういうんだねぇ…白に濃い紫の模様が入っていて、いかにも和風美人。 これから実をつけるんじゃなく、花としても問題なさそうな風情だ。 背丈も大きくなってきた。 ...

そら豆は約５０００年前のエジプト文明の頃から栽培され、２０００年前には中国でも食べられるようになったとされています。 日本語ではサヤが空に向かって伸びるところから「そら豆」と呼ばれますが、中国語ではサヤの形がカイコに似ているところから ...