... 二人で大声出してストレス解消 今夜作ったのは、“ニラ饅頭”と“じゃこ豆腐” 『ニラ饅頭』 《材料》 ・ニラ 1束半 ・豚こま切れ肉 150g ・強力粉 適量 生地 薄力粉 100g 片栗粉 20g 熱湯 100cc 調味料 塩 小さじ1 砂糖 小さじ1 こしょう ...

... 香港では「韮菜餅（ガウチョイベン）」って呼ばれるそうです 写真は焼いたものですが、ニラ饅頭は「焼く」タイプのものと、「蒸す」タイプのものがあります。 焼き方は基本的に餃子と同じ、蒸すタイプは皮に透明感が出てくればＯＫです 完成した数を数える ...

... 海老ニラ饅頭。 ダンナのビールのアテのつもりが、子どもたちにほとんど食べられてました！ ＊＊＊ ロイズのチョコポテチ。 息子が幼稚園に行き、 娘がお昼寝している最中、 しめしめっと冷蔵庫から取り出して少しずつ楽しんでます。 ...