... 汁ダク小籠包のお店その名もYi-He Garden （飴禾園）。 私のブログでも何度か紹介している、 サンフランシスコ国際空港近くの街、ミルブレーにある、 それはお汁たっぷりの美味しい小籠包を食べさせてくれる台湾系の中華屋さん。 ...

2008/04/03 (Thu) 焼き小籠包。 数日前の晩ご飯。蒸し器を使うんじゃなく、フライパンで蒸し焼きにしてみました。肉だねにゼラチンを加えたスープを混ぜてあるので、中からジュワ～ッです。 ...

ichigo の画像