... この時期に餃子はどーなん？と言いつつ この時期だから行く私たち(笑) あくまでもメインはチーズケーキなので 9つあるお店から3つに絞って頼んでみました。 鉄鍋餃子＠鉄なべ荒江本店 なんこつ棒餃子＠西湖 豚トロ餃子＠玄武 お供は・・ビール♪(昼間 ...

2008.04.14 （月） たぶん今シーズン最後になるであろう蕪の三五八漬けを仕込み中、 先日、糠漬けと食べ比べて、塩味が弱いことが判明したので、 漬け床に塩を足そうかと思ったのだけど、ふと考えたら、 我が家はサラダ感覚でポリポリたべてるから ...

... 餃子の皮を敷き詰め、チーズ、ブラックペッパーをのせて、十分にチーズが溶けるまで熱する。 3)2)に火が通ったら、皿にうつし、アボカドをのせ、マヨネーズのソースをかける。最後にカラフルペッパーを指でつぶしながら振りかける。 ...