広東式えび餃子（蒸し餃子）に挑戦しました。 先日購入した「餃子の時間」レシピでチャレンジです。 ● 材料（12個分） 皮 浮き粉 50ｇ 片栗粉 20ｇ 塩 ひとつまみ 熱湯 110ｍｌ 打ち粉 餡 むき海老 100ｇ ねぎのみじん切り 10 ...

... タイ！ でもこの「かっぱえびせん餃子味」は、ディップを付けても付けなくても餃子の味はしないけど、ディップをつけなければまあまあ「かっぱえびせん」としては美味しいかな？（フォローしてます！） 日本へのお土産にいかがかな？ Topsスーパーにて。 ...

昨日 餃子舎603 ZA IMAIZUMIでエビまるごと餃子を食べた。 で、今夜作ってみた。 エビの皮をむく。塩入れたお湯でボイル 餃子の具の残りをエビと一緒に餃子の皮に包む。 後はごま油で焼くだけ～ 羽付にはできなかったけど。 お味はグ～ でした