ジュジュジュワっと音を立てて、 中華おこげ 完成です 。 うちのカミさんがしみじみ言うのです。「中華のおこげって高いイメージがあったけど、西安飯荘なら気軽に食べられるんだなって 」。この誤解は、カミさんがOL時代に連れていかれた横浜の店が ...

大阪商工会議所東成・生野支部異業種交流会フォーラム・アイの 春の自転車めぐり の下見が先日あった。私は仕事で行けなかったが、その打ち上げだけに参加した。 生野・コリアンタウンの一角にある韓国居酒屋「一歩一歩」。 ...

... だしつゆを垂らしてみたら何ともおいしいおこげあられになりました。 甘いのが好きならみりん醤油もいいかも。 中華料理のあんかけおこげにもできそうだから、 今度やってみようかな。 o(^-^)o 学生のころおこげを自分で作ろうとして、 ごはんを ...