... ナシゴレンを作る時の秘密兵器をついに発見！！ これです↑↑ 何かわかりますか?? ケチャップマニスっていう、甘口の醤油なんです☆ほんと甘いです！！ このケチャップマニスはインドネシアの人達がナシゴレンを作る時にケチャップアシン（辛口醤油）と並ん ...

最近はまっている「インドネシア料理」にかかせない『ケチャップマニス』． 日本ではなじみが薄いと思いますが，オランダのスーパーには大小さまざまな『ケチャップマニス』が販売されています． 日本でも，画像右側のブランドのは入手可能だと思い ...

質問です。 ケチャップ・マニス Kecap Manis これはどのように使うのでしょうか？？ i.e. 餃子などの点心につける、ゴハンにかける、炒める時の味付け、など 買ってきたはいいけれど、使い方がわかりません。 どなたか、教えて下さい！