... トルティージャ3枚、メキシカンチキン、自家製サルサがそれぞれ２つに、 プエルコ(うずら豆と豚肉の煮込み)がセットになったもの。 食べ方の説明もついて ... サルサとプエルコ。 フライパンで焼いたトルティージャに、メキシカンチキンとサルサを乗せ ...

... プエルコは、うーん。 プエルコ（豚肉とうずら豆の煮込み） ベーコンと豆をコンソメで煮たスープという感じ。 あんまりエスニックな感じはしません。 本場メキシコの味 エルボラーチョ 陽気なメキシコ料理屋さんというイメージ。 ...

... ケソフンディード、ピクルス、アグアカテサラダ プエルコ、タコス・デ・チョリソー プラタノフリトー、マンサーナ 他に ビール を３杯と ロング カクテル を２杯頂きました。 ... プエルコは豚肉とレンズ豆を煮たものが スープ に入ってます。 ...