
... 「タクライ(レモングラス)の爽快感のある香り+マカーム(タマリンド)の酸味もしっかり再現されていた」ことだ。 今まで発売されていた同様のタイにスポットを ... 3枚めの写真がマカーム(タマリンド)。タイでは日本ではミカンに使われるようなネット入りで ...
... 味の甘い可食部をもつ「スウィート・タマリンド」と呼ばれる甘味系統がある。また種子も油で揚げたり、茹でたり、炒ったりして食べる。また粉にして主食の代用にすることがあるそうです。 タマリンド 撮影:バラビドー観光農園 設定テーマ 果実 関連テーマ ...