... という千田川親方が所属する高田川部屋の力士たちが訪れてちゃんこ鍋を振る舞っている。 今年も１３人の力士がまわし姿でちゃんこ鍋を作り、訪れた約５００人の市民らに無料で配布。親方も「これからもお母さんには頑張ってほしい」とい ...

お友達が日帰りでお芝居を観にいらしたので夕食をご一緒しました。 で、リクエストがちゃんこ鍋だったので ネットで調べて 両国の江戸沢さんの本店に行ってきました。 一階は、受付とお会計だけで、座敷は２階以上に個室と広間があるようです。 ...

... 晩ご飯は、 イワシのつみれと鶏団子の塩ちゃんこ鍋♪。 イワシのつみれにはささがきゴボウを入れ、鶏団子にはタケノコを刻んで入れて、つなぎは卵と長芋、小麦粉を使いました。 ... 塩ちゃんこ鍋のだしのほうにはニンニク、しょうがを入れてみたり ...