... 見た目よりずっと、という感じです。 季節の蒸し物は当店のイチオシですが、今回の竹の子の茶会わん蒸はどうだろう。 トッピングで色気を出しています。 雑炊が変な色だとお客さんは喜びます。 おまけ 今日は香林坊大和で刀削麺（とうしょうめん）を食べ ...

味付けして炊いた筍をフードプロセッサーで粉みじんにし、卵と共にすり流しとした地で作った雑炊のトッピングに姫皮を。 削り節から作った『こぶし』を風味付けにパラパラしてみました。 早くもでました、地物の朝掘り。 産地：三馬町だって。 ...

... その名も、 お嬢様diet雑炊 なんじゃこりゃ。 一見すると、何か汗拭きシートでも入ってそうなピンクなパッケージ。 しかも面白いのが４つの味があるのですが ... この雑炊のカロリーはそれぞれ微妙に差があるのですが、大体１００ｋｃａｌ前後 ...