4月11日のお弁当 和風酢豚 ピーマンの塩胡椒炒め オムレツ ひじきの煮物 『和風酢豚の作り方』 ?豚肉の切り落としを3つ折りにして厚みを出し、塩・胡椒・酒で下味を付ける。（←いつもは前日に準備、昨日は出来なかったけど。。。 ...

お肉NG(と公言している）夫のお弁当ですが、 今日のメインは酢豚！！！ 妻の乱心です★ ただし、豚ももの薄切り肉で 薄切り肉を３センチ幅に切り、お酒とお醤油・生姜汁で下味をつけたものに、 片栗粉をまぶし、カリッと高温で揚げたものを使いました。 ...

3月5日のお弁当 ピリ辛和風酢豚 かぶらの葉の塩・胡椒炒め（チンして水気を絞ってからさっと炒める） オムレツ 天ぷら 私のお弁当の写真は、うっかり消してしまったので、旦那さんの分だけ。中身は全く同じだから、まあいっか。 ...